Plněné žampiony

Do hlaviček žampionů vložíme kostičky slaniny, do každé hlavičky rozklepneme křepelčí vejce, přidáme pepř, sůl, můžeme posypat strouhaným sýrem. Dáme do trouby zapéct. Obměna: hlavičky žampionů můžeme naplnit směsí , kterou jsme si připravili na pánvi. Na máslo dáme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájené hlavičky žampionů a nakrájené tvarůžky. Na naplněné hlavičky rozklepneme křepelčí vejce a dáme do trouby zapéct.